MUNICIPIO DE TENOSIQUE

La palabra Tenosique proviene de los vocablos mayas "Ta-na-tsiic" que significan "Casa del deshilador o del hilandero"€.
COMIDAS TIPICAS:
Carnes: De monte, asadas, en salpicón o adobadas (armadillo, tepezcuintle, venado, jabalí, conejo); de res, barbacoa, puchero, chanchaque o chocolomo, cecina, carne salada con chaya; de cerdo, cochinita pibil, horneado, con frijol, adobado, chirmole, cecina, frito, asado. Topuche (pescado blanco) sudado y frito, mojarra y bobo fritos o en caldo, en verde y asados, empapelados, pejelagarto asado, piguas sancochadas, al mojo de ajo, cócteles de camarón.
BEBIDAS TIPICAS:
Pozol, sampa-palo bebida afrodisíaca de los mayas, horchata, Jamaica, agua de frutas de la estación.
DULCES TIPICOS:
Frutas de la temporada en almíbar, conservas de toronjas, dulces de calabazas, melocotón, camote, coco



Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

  MUNICIPIO DE CENTRO El nombre se originó por ser el lugar donde convergen las actividades socioeconómicas y políticas, porque el municipio se encuentra situado en la parte central de la entidad. COMIDAS TIPICAS: Pejelagarto en verde yasado; carne salada con chaya y plátano; pochitoques en verde; armadillo en adobo; chicharrón en escabeche, patitas de cerdo curtidas; morcilla en tomatada; una rica variedad de tamales, empanadas; chanchamitos y maneas, totopostes y/o torrejitas de plátano verde. BEBIDAS TIPICAS: Son famosas: Chorote, pozol, horchata de arroz, esquimo, agua de matalí con limón, polvillo, avena con chocolate yaguardiente de caña. DULCES TIPICOS: Se disfruta de: turulete, oreja de mico, dulce de cocoyol, melocotón, dulce de coco, naranja agria enjolochada y buñuelos con miel.
Leer más